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La Tulipe Noire

Saviez-vous qu’il existe un restaurant Gault & Millau à Fleury d’Aude ? La Tulipe Noire a été inscrit sur la liste du Gault & Millau 2019 et mérite le détour. Celine Levet et Jerome Jordi (chef de cuisine), épouse et mari, sont les propriétaires et les gestionnaires de ce merveilleux restaurant en plein cœur de la ville. Ils vous feront sentir comme à la maison dès que vous franchirez la porte.

Le chef Jordi a travaillé dans divers restaurants avant de tenter d’ouvrir son propre restaurant il y a 4 ans. Sa devise est simple «des plats faits maison préparés avec des ingrédients frais». Nous sommes d’accord sur le fait que c’est la recette du succès et il n’est donc pas surprenant que nous revenions sans cesse. Bien que les plats soient un peu plus élaborés que vos plats typiques faits maison (nous aimerions les faire aussi bien à la maison?), vous obtenez vraiment un avant-goût de la bonne vieille cuisine française faite maison dans chaque plat.

Le restaurant est souvent complet pour le déjeuner et le dîner. Nous vous recommandons donc de réserver avant de vous y rendre, surtout en été. Nous recommandons toujours à nos clients d’y manger au moins une fois…Ils y reviennent d’eux même!

INFORMATIONS UTILES:

Nom du restaurant: La Tulipe Noire

Adresse: 3 Rue du Ramonétage, 11560 Fleury

Pour les réservations, appelez le: +33 04 68 46 59 80

Site Internet: la page Facebook

Heures d’ouverture: Jeudi au Lundi, 12hs a 14hs et 19:30hs a 21:30hs